‘Sirve’ Coespris 28 multas por mal manejo de alimentos

Ciudad Juárez.- Más de 700 mil pesos en multas recibieron 28 establecimientos por mal manejo de alimentos durante 2024 en Ciudad Juárez, informó la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris).

En total, fueron 808 verificaciones sanitarias, de las cuales se aplicaron 101 medidas de suspensión, y se realizaron 16 aseguramientos.

Las irregularidades graves de las sanciones fueron por tener productos caducos, falta de aviso de funcionamiento, o fauna nociva, por lo que el monto total para esos negocios que incumplieron con las normas fue de 703 mil 585 pesos, dio a conocer el doctor Luis Carlos Tarín, titular de la dependencia.

Explicó que las medidas de suspensión se aplican cuando hay irregularidades graves, otras también pueden ser locales con estructuras dañadas, o que el personal no esté capacitado. A estos negocios se les puede aplicar una suspensión parcial, es decir, se sanciona sólo una parte del local, una temporal, en la que se la se mantiene la medida hasta que se corrijan las observaciones que se encontraron.

En cuanto a los aseguramientos, el funcionario destacó que se encontraron productos caducos, en mal estado, sin registro sanitario y que no están autorizados para su venta en México.

“De acuerdo a la irregularidad encontrada hay un tabulador… cabe recordar que nosotros hacemos el proceso administrativo, y muchas veces cuando son problemas de infraestructura leve como que le falta pintura , o un rayón en la pared, no da lugar a una sanción administrativa, estas se aplican cuando las irregularidades son graves”, agregó el titular de la Coespris.